Plynová fritéza, volně stojící, 16 l, 17,41 kW
- Profesionální fritéza určená ke smažení hranolků, masa a ryb, zeleniny nebo jiných smažených potravin
- Nádoba o objemu 24 litrů
- Vybavena bezpečnostním ventilem plynu a termoelektrickým teplotním čidlem (termočlánek)
- Vypouštěcí kohout
- Zařízení z nerezové oceli
- Vyhrazená řada zařízení jako prvky linky nebo jako samostatné stanice tepelné úpravy
- Možnost instalace trysek na zemní plyn nebo propan-butan
- Volně stojící verze fritézy, na podstavci se skříní
- Sériově vyjímatelné fritovací koše a nerezová víka
- Snadno čistitelný a udržovatelný design
Technické parametry:
- Vnější rozměry [mm]: 400x700x850
- Kapacita [l]: 16
- Výkon [kW]: 17,41
- Napájení: plyn
- Spotřeba plynu (zemní plyn) [m3/h]: 1,84
- Spotřeba plynu (propan-butan) [kg/h]: 0,91
- Hmotnost [kg]: 63