Rádce

Pokud plánujete otevřít vlastní pizzerii, je nezbytné mít správné základní vybavení, které vám umožní efektivně a kvalitně připravovat pizzu...

Léto je tady a s ním přichází i velký zájem o osvěžující kopečkovou zmrzlinu. Pokud plánujete otevřít nebo vylepšit svůj zmrzlinový stánek, je klíčové zvolit správný distributor zmrzliny...

Plánování a spuštění vlastního gastronomického podniku může být vzrušující, ale zároveň finančně náročné. Naštěstí existují možnosti...

TEFCOLD je synonymem pro excelentní kvalitu a design v oblasti gastronomických vitrín. Představme si tři nejoblíbenější modely...

Fritézy jsou v kuchyni významným pomocníkem při přípravě smažených pokrmů, ale při jejich výběru je důležité zvážit několik faktorů. Zde jsou některé tipy, které vám pomohou najít správnou fritézu pro vaši gastronomickou kuchyni.

Správná volba lednice je pro gastro provoz klíčová. Kvalitní a vhodně vybrané zařízení umožňuje uchování potravin v optimálním stavu, což je zásadní pro zajištění bezpečnosti potravin a ochranu zdraví zákazníků. Při výběru lednice do gastro provozu je třeba zvážit několik faktorů. Zde je několik tipů, které vám pomohou udělat správnou volbu.

Vakuová balička je v dnes v restauracích nezbytným zařízením, které umožňuje prodloužit trvanlivost potravin a uchovávat je s minimální ztrátou chuti a kvality. Při výběru správné vakuové baličky pro vaši restauraci je důležité zvážit několik klíčových faktorů, abyste získali zařízení, které vyhovuje vašim potřebám a přinese dlouhodobé benefity. Níže jsme připravili průvodce, který vám pomůže udělat správné rozhodnutí.