Pizza program

V této nabídce najdete vybavení pro pizzerie a přípravu pizzy pro profesionální kuchyně, restaurace, jídelny, bistra, hotely, catering nebo výrobní zázemí. Vybavení vybírejte podle potřeb provozu, dostupného prostoru, požadované kapacity a návaznosti na ostatní technologie.

Při výběru zvažte zejména typ provozu, práci s těstem, způsob pečení, chlazení surovin a uspořádání pracovní plochy. Správná volba usnadní každodenní práci v kuchyni a pomůže vybrat řešení, které odpovídá skutečnému provozu. Pro pečení jsou základem pizza pece, přípravu těsta a surovin doplní pizza stoly a chlazené suroviny pomohou držet saladety.