- Úvod
- Varná a grilovací technika
- Grily a grilovací desky
- Plynové grilovací desky
Plynové grilovací desky
Plynové grily pro restaurace jsou jedním z důležitých a nepostradatelných zařízeních v gastro kuchyni. Jsou vhodné pro přípravu různých grilovaných pokrmů. Plynové grilovací desky mají speciální kohoutek pro přívod plynu, který je pro jeho provoz nezbytný. Grily jsou snadné na ovládání, údržbu a mají jednoduchou regulaci teploty.