Elektrická automatická fritéza, dotykový displej, 25l, 30 kW


Cena
118 652 Kč bez DPH (143 568,92 Kč s DPH)

Výrobce
Resto Quality

Kód produktu
RE_RQ.PLS.ODFE.010

Skladem
ks

Elektrická automatická fritéza, dotykový displej, 25l, 30 kW

  • Profesionální fritéza určená ke smažení hranolků, masa, ryb, zeleniny nebo jiných fritovaných potravin
  • Přístroj je vybaven filtračním systémem oleje - kterýčistí horký olej, takže jídlo získá na chuti a prodlouží se životnost oleje určeného ke smažení
  • Fritéza má automatické plnění oleje z nádrže uvnitř skříně, umístěné na pojízdném podstavci
  • Olej se filtruje, poté se díky čerpadlu zabudovanému uvnitř přístroje vrací zpět do nádrže
  • Ovládací panel s dotykovým displejem s úhlopříčkou 4.3 palce
  • Programovatelný až pro 10 programů - přesné nastavení teploty a doby vaření pro různé produkty
  • Integrovaný modul hlasových zpráv informující o dokončení vaření
  • Automatický systém zvedání a spouštění košů na zvedácích, umožňující plně automatický provoz fritézy
  • V případě přehřátí oleje zastaví bezpečnostní termostat provoz topných těles
  • Přečerpávací nádrž o objemu 25 litrů
  • Vypouštěcí ventil a nádoba na olej uvnitř základny
  • Zařízení z nerezové oceli
  • Vyhrazená řada zařízení jako prvky linky nebo jako samostatné stanice tepelné úpravy
  • Volně stojící verze fritézy, na podstavci se skříní
  • Sériově vyjímatelné fritovací koše a nerezová víka
  • Snadno čistitelná a udržovatelná konstrukce

 

Technické parametry:

  • Vnější rozměry [mm]: 400x900x850
  • Rozměry koše [mm]: 340x130x155
  • Kapacita [l]: 25
  • Výkon [kW]: 30
  • Výkon [V]: 400
  • Hmotnost [kg]: 79