SOFTCOOKER Přenosné sous vide, Wi-Fi + NFC, 2 kW/230V

Přenosné sous vide + nádoby, Wi-Fi + NFC, 2 kW/230V

• Profesionální italská cirkulační pumpa se sondou pro vaření metodou sous vide
• Umožňuje pomalé vaření vakuově balených potravin při nízkých teplotách
• Ideální přístroj pro šéfkuchaře, kteří chtějí ze svých pokrmů dostat to nejlepší
• Verze NFC je vybavena vloženou sondou pro získání efektivních údajů o teplotě z robustních SWP (Softcooker Wireless Probes)
• Umožňuje ovládání přes Wi-Fi připojení s bezplatnou mobilní aplikací s přístupem k mnoha programům vaření
• S bezplatnou aplikací můžeme dálkově ovládat proces vaření, spravovat nastavení, nastavit zvuková upozornění nebo uložit všechna data do cloudu
• Vybaven velkým a funkčním 5palcovým dotykovým displejem s krytím IP 67
• Bočnice a koš sondy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
• Přesný systém řízení teploty a doby vaření
• Bez připojení k mobilní aplikaci má zařízení dva režimy, Manuální i automatická s 10 programovatelnými možnostmi
• Přenosná a kompaktní
• Efektivní cirkulace vody - umožňuje udržovat konstantní teplotu i ve velké nádobě
• Ochrana motoru proti přehřátí
• Speciální svorka pro uchycení na okraje hrnců a nádob
• Praktická rukojeť pro přenášení přístroje
• Snadné ovládání a robustní konstrukce
• Volitelná možnost dokoupení zakoupit speciální vyhrazené ocelové nádoby GN 1/1 a 2/1 s víkem (viz příslušenství)
• Jednotka se snadno čistí a udržuje
• Všechny součásti, které přicházejí do styku s potravinami, splňují všechny normy HACCP

Příslušenství:

• SOFTCOOKER-GN1/1 - nádoba GN 1/1 z nerezové oceli s víkem, vnější rozměry 360x565x230
• SOFTCOOKER-GN2/1 - nádoba GN 2/1 z nerezové oceli s víkem, vnější rozměry 530x650x230

Technické parametry:

• Vnější rozměry [mm]: 150x203x377
• Teplotní rozsah [°C]: 24-99,9
• Výkon [kW]: 2
• Napájení [V]: 230
• Hmotnost [kg]: 4,5