Přenosné sous vide, WI-FI, 2 kW/230V
- Profesionální italská cirkulační pumpa se sondou pro vaření metodou sous vide
- Umožňuje pomalé vaření vakuově balených potravin při nízkých teplotách
- Ideální zařízení pro šéfkuchaře, který chce ze svého jídla dostat to nejlepší
- umožňuje ovládání přes Wi-Fi připojení pomocí bezplatné mobilní aplikace s přístupem k mnoha programům vaření
- Pomocí bezplatné aplikace můžeme dálkově ovládat proces vaření, spravovat nastavení, nastavit zvuková upozornění nebo uložit všechna data do cloudu
- Vybaven velkým a funkčním 5palcovým dotykovým displejem s krytím IP 67
- Bočnice a koš sondy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304
- Přesný systém řízení teploty a doby vaření
- Bez připojení k mobilní aplikaci má zařízení dva režimy, Manuální i automatická s 10 programovatelnými možnostmi
- Přenosná a kompaktní
- Efektivní cirkulace vody -. Softcooker umožňuje udržovat konstantní teplotu i ve velké nádobě
- Ochrana motoru proti přehřátí
- Speciální svorka pro upevnění na okraje hrnců a nádob
- Praktická rukojeť pro přenášení přístroje
- Snadné ovládání a robustní konstrukce
- Možnost zakoupení Verze NFC, která je vybavena vestavěnou sondou pro efektivní získávání údajů o teplotě z robustních bezdrátových sond SWP (Softcooker Wireless Probes)
- Volitelná možnost zakoupení speciálních vyhrazených ocelových nádob s GN 1/1 a 2/1 víka (viz příslušenství)
- Spotřebič se snadno čistí a udržuje
- Všechny součásti přicházející do styku s potravinami splňují všechny normy HACCP
Příslušenství:
- SOFTCOOKER-GN1/1 - nádoba GN 1/1 z nerezové oceli s víkem, vnější rozměry 360x565x230
- SOFTCOOKER-GN2/1 - nádoba GN 2/1 z nerezové oceli s víkem, vnější rozměry 530x650x230
Technické parametry:
- Vnější rozměry [mm]: 150x203x377
- Teplotní rozsah [°C]: 24-99,9
- Výkon [kW]: 2
- Napájení [V]: 230
- Hmotnost [kg]: 4,5