Přenosné sous vide, 2 kW/230V
- Profesionální italská cirkulační pumpa sous vide
- Umožňuje pomalé vaření vakuově balených potravin při nízkých teplotách
- Ideální přístroj pro šéfkuchaře, kteří chtějí ze svých pokrmů dostat to nejlepší
- Oběhové čerpadlo se ovládá prostřednictvím velkého a funkčního 5palcového dotykového displeje s krytím IP 67
- Bočnice jsou vyrobeny z ABS, přičemž koš je vyroben z hliníku
- Přesný systém regulace teploty a doby vaření
- Dva manuální a automatické režimy s 10 programovatelnými možnostmi
- Přístroj umožňuje ovládání oběhového čerpadla přes Wi-Fi připojení. Wi-Fi s bezplatnou mobilní aplikací s přístupem k nespočtu programů vaření
- Přenosný a kompaktní
- Efektivní cirkulace vody - umožňuje udržovat konstantní teplotu i ve velké nádobě
- Ochrana proti přehřátí motoru
- Speciální svorka pro upevnění na okraje hrnců a nádob
- Praktická rukojeť pro přenášení přístroje
- Snadné ovládání a robustní konstrukce
- Možnost zakoupení Verze NFC, která je vybavena vestavěnou sondou pro efektivní získávání údajů o teplotě z robustních SWP (Softcooker Wireless Probes)
- Jednotka se snadno čistí a udržuje
- Všechny součásti přicházející do styku s potravinami splňují všechny normy HACCP
Technické parametry:
- Vnější rozměry [mm]: 174x203x377
- Teplotní rozsah [°C]: 24-99,9
- Výkon [kW]: 2
- Napájení [V]: 230
- Hmotnost [kg]: 4,5