Vysoce výkonná škrabka na brambory ŠKZ-15 je určena pro čištění brambor v objemu min. 8kg, optimálně 12kg a max. 15kg v jedné dávce. Za hodinu můžete očistit až i 200-300kg brambor. Je vhodná především školních jídelen, restaurací a provozů, kde je zapotřebí očistit brambory rychle, kvalitně a ve velkém objemu.
Čistění probíhá bez velkých ztrát. Proto na jeden cyklus ušetříte až 1kg brambor v porovnání s konkurenčními škrabkami.
Bylo myšleno i na budoucí úspory:
Materiál škrabky na brambory je z velmi odolného potravinářského nezávadného nerezu. Tím je zaručena dlouhá životnost škrabky.
Brambory jsou v bubnu škrabky čištěné za pomoci čistícího disku z materiálu karborundum, který zabezpečí kvalitní čistění. Na čistící disk je použito 3x víc materiálu karborundum. Speciální zahnutí a tvarování zaručuje, že výsledky čištění jsou perfektní! Díky tomu není potřebné použít karborundum i na bocích stěn škrabky a údržba pro obsluhu se tím stává mnohem snadnější.
Velkou výhodou je, že budoucí servis je velmi jednoduchý a za minimální náklady.
| Šířka | 604 mm |
|---|---|
| Výška | 940 mm |
| Hloubka | 748 mm |
| Hmotnost | 70 kg |
| Napětí | 400 V - 3N, 50Hz |
| Provozní výkon | 20-30 / dávka |