Spirálový hnětač Prismafood je ideálním strojem pro pizzerie, pekárny i jiných gastro provozů. Speciální tvar spirály vám umožní získat dokonale promíchané těsto během několika minut.
Miska, spirála, střední sloup a ochranná mřížka jsou z nerezové oceli. Dále je vybaven pojezdovými kolečky, ovládán bezpečnostními tlačítky START/STOP a časovačem. Převodový systém je vyroben s převodovým motorem na olejovou lázeň.
Vlastnosti:
- Hnětač těsta na 17 kg
- Pevná hlava a kontejner
- Časovač
- Bezpečnostní kryt
- Tichý chod díky redukční převodovce v olejové lázni (Provozní hlučnost <80 dB)
Vybavení:
- 1 ks spirála na těsto
- 1 nádoba (Ø 360 mm) na cca 22 litrů / 17 kg těsta
Parametry
Šířka | 385 mm |
---|---|
Výška | 725 mm |
Hloubka | 670 mm |
Obsah | 22 l |
Hmotnost | 70 kg |
Napětí | 400 V |
Provozní výkon | 56 kg / hod. |