Konvektomat elektrický 20x GN 1/1 nástřik | REDFOX - MPD 2011 ERAM
Cena
413 910 Kč bez DPH (500 831,10 Kč s DPH)
Výrobce
Kód produktu
RM_20601
Konvektomat elektrický 20x GN 1/1 nástřik | REDFOX - MPD 2011 ERAM
- Typ vývinu páry: Nástřik
- Počet GN / EN zařízení: 20
- Velikost GN / EN zařízení: GN 1/1
- Typ ovládání: Dotykové + knoflík
- Pokročilé nastavení
- vlhkosti: Supersteam - dva režimy nasycení páry
- Delta T tepelná úprava: Ano
- Více úrovňové vaření: Ne
- Konstrukce dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění
Parametry
| Materiál | AISI 304 |
|---|---|
| Typ ovládání | Dotykové + knoflík |
| Doplňující informace | Není možnost reverzního otevírání dveří (klika na pravé straně) |
| Šířka netto [mm] | 995 |
| Hloubka netto [mm] | 835 |
| Výška netto [mm] | 1850 |
| Hmotnost netto [kg] | 260.00 |
| Šířka brutto [mm] | 1150 |
| Hloubka brutto [mm] | 1050 |
| Výška brutto [mm] | 2100 |
| Hmotnost brutto [kg] | 290.00 |
| Typ spotřebiče | Elektrické zařízení |
| Příkon elektrický [kW] | 31.000 |
| Napájení | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Nastavitelné nožičky | Ano |
| Šířka vnitřní části zařízení [mm] | 480 |
| Hloubka vnitřní části zařízení [mm] | 660 |
| Výška vnitřní části zařízení [mm] | 1430 |
| Standardní výbava k zařízení | Sonda jádra Zatahovací ruční sprcha Automatický mycí systém (tekutý prací prostředek) Vozík Wi-Fi |
| Materiál tělesa | Incoloy |
| Typ ohřevu zařízení | Kombinace páry a horkého vzduchu |
| Počet GN / EN zařízení | 20 |
| Přípojka na vodu | 3/4" |
| Typ vývinu páry | Nástřik |
| Delta T tepelná úprava | Ano |
| Sjednocené dokončení pokrmů EasyService | Ano |
| Typ mycího prostředku | Tekutý mycí detergent + oplach vodou |
| Více úrovňové vaření | Ne |
| Pokročilé nastavení vlhkosti | Supersteam - dva režimy nasycení páry |
| Nízkoteplotní tepelná úprava | od 50 °C |
| Zastavení ventilátoru | Okamžité při otevření dveří |
| Typ osvětlení | LED |
| Materiál a tvar komory | AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění |
| Funkce udržovací skříně | Ano |
| Sprcha | Vytahovací |
| Rozteč mezi zásuvy [mm] | 65 |
| Počet ventilátorů | 1 |
| Počet rychlostí ventilátoru | 6 |
| USB port | Ano, pro nahrání receptů a aktualizaci firmware |
| Konstrukce dveří | Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění |
| Počet kroků receptu | 9 |
| Funkce regenerace pokrmů | Ano |
| Vnější barva zařízení | Nerezové |
| Sap kód | 00020601 |
| Velikost GN / EN zařízení [mm] | GN 1/1, EN 600x400 |
| Průřez vodičů CU [mm²] | 16 |
| Jmenovitý průměr potrubí | DN 50 |
