Konvekční troubu UNOX XFT183
Použitá profesionální konvekční troubu UNOX XFT183, plně funkční a po servisní prohlídce, během které bylo vyměněno nové těsnění dveří; trouba má příkon 3,3 kW, napájení 220–240 V, je vhodná pro plechy 600×400 rozteč vsunů 75 mm, nabízí rovnoměrné pečení a rychlý náběh teploty o rozsahu 30–260 °C, reverzní ventilátor, dvojité bezpečnostní sklo, bezpečnostní termostat a CE certifikaci; technologie AIR.Plus zajišťuje rovnoměrnou distribuci vzduchu.Plus okamžitý odvod vlhkosti, STEAM.Plus manuální tvorbu páry.
Díky kompaktním rozměrům se hodí do jakéhokoli gastro provozu; v ceně není zahrnutý podstavec.
Rozměry: 800 × 770 × 430 mm (š × h × v) váha cca 40kg.



