Elektrický varný kotel P‑KE‑500 – objem 500 l, hranatý

Velkokapacitní elektrický varný kotel s hranatou nádobou o objemu 500 l, určený pro opravdu rozsáhlé profesionální provozy. Nepřímý ohřev pomocí páry v duplikátoru zajišťuje rovnoměrné vaření bez připalování. Konstrukce z nerezové oceli splňuje nejvyšší hygienické normy a je navržena pro dlouhodobé a náročné používání.

Hlavní vlastnosti:

• Objem: 500 l

• Elektrické napájení (400 V / 50 Hz) – maximální příkon 42 kW

• Duplikátorový ohřev – rovnoměrné a bezpečné vaření

• Konstrukce z nerezové oceli

• Regulace výkonu – tři stupně výkonu

• Výpustný ventil 2″ – usnadněné vypouštění i objemných pokrmů

• Ciachování objemu: 100 / 150 / 200 / 250 / 300 / 350 / 400 / 450 / 500 l

• Doba ohřevu vody: cca 85 min

• Připojení studené vody: ¾″

• Otvírání poklopu do 80°

Výbava a komfort:

• Automatické dopouštění vody do duplikátoru

• Analogové ovládání – intuitivní, s kovovými ovladači a ochranou IP65

• Poklop s madly mimo varnou zónu pro bezpečné otevírání

• Ohřívací tělesa z AISI 316 – odolná proti přehřátí

• Zvýšený objem vody v duplikátoru prodlužuje životnost topných těles

• Tepelná izolace duplikátoru – vysoká odolnost vůči teplu, ohni, zvuku i chemikáliím

• Spevněná samonosná konstrukce – stabilita a dlouhá životnost

• Nerezové sítko ve výpustném ventilu – součást balení

• Uzavřený spodní prostor, zaoblené hrany a nastavitelné nožičky pro snadnou údržbu

Vhodné pro:

Ideální řešení pro obří provozy, jako jsou velké závodní kuchyně, nemocnice, univerzitní jídelny, domovy seniorů nebo cateringové společnosti s potřebou připravit 1200–1400 porcí polévek denně.