Elektrický varný kotel P‑KE‑400 – objem 400 l, hranatý

Výkonný elektrický varný kotel s hranatou nádobou o objemu 400 litrů, určený pro ty největší profesionální kuchyně. Nepřímý ohřev pomocí páry v duplikátoru zajišťuje rovnoměrné a bezpečné vaření bez připalování. Kotlová nádoba je vyrobena z kvalitní nerezové oceli, která splňuje nároky na hygienu a dlouhou životnost.

Hlavní vlastnosti:

• Objem: 400 litrů

• Elektrické napájení (400 V / 50 Hz) – příkon 36 kW

• Duplikátorový ohřev – rovnoměrné a šetrné vaření

• Konstrukce z nerezové oceli AISI 304

• Regulace výkonu ve třech stupních (min / ½ / plný výkon)

• Výpustný ventil 2″ – snadné a rychlé vypouštění

• Ciachování objemu: 100 / 150 / 200 / 250 / 300 / 350 / 400 litrů

• Doba ohřevu vody: cca 75 minut

Výbava a komfort:

• Automatické dopouštění vody do duplikátoru

• Analogové ovládání s kontrolkami, hlavním vypínačem a přepínačem výkonu

• Poklop s prodlouženými madly mimo varnou zónu

• Nerezové sítko ve výpustném ventilu – součást výbavy

• Uzavřený spodní prostor, zaoblené hrany, nastavitelné nožky

Vhodné pro:

Ideální řešení pro velké gastroprovozy, jako jsou školní jídelny, nemocnice, domovy seniorů, závodní kuchyně nebo cateringové firmy s kapacitou až 1100 porcí denně.