Elektrický varný kotel P‑KE‑300 – objem 300 l, hranatý

Velkokapacitní elektrický varný kotel s hranatou nádobou o objemu 300 litrů, určený pro profesionální kuchyně s vysokým denním výdejem. Nepřímý ohřev párou v duplikátoru zajišťuje rovnoměrné vaření bez rizika připálení. Konstrukce z nerezové oceli splňuje hygienické normy a je vhodná pro intenzivní provoz.

Hlavní vlastnosti:

• Objem: 300 litrů

• Elektrické napájení (400 V / 50 Hz) – příkon 30 kW

• Duplikátorový ohřev – rovnoměrné a bezpečné vaření

• Konstrukce z nerezové oceli AISI 304

• Regulace výkonu ve třech stupních (min / ½ / plný výkon)

• Výpustný ventil 2″ – pro snadné a rychlé vypouštění

• Ciachování objemu: 100 / 133 / 166 / 200 / 233 / 266 / 300 litrů

• Doba ohřevu vody: cca 69 minut

Výbava a komfort:

• Automatické dopouštění vody do duplikátoru

• Analogové ovládání – hlavní vypínač, kontrolky napouštění a ohřevu, přepínač výkonu

• Poklop s madly mimo varnou zónu pro bezpečnou obsluhu

• Nerezové sítko ve výpustném ventilu – součást výbavy

• Uzavřený spodní prostor, zaoblené hrany a nastavitelné nožky

Vhodné pro:

Ideální volba pro velké gastroprovozy, jako jsou školní jídelny, nemocnice, domovy seniorů, závodní kuchyně a cateringové firmy s kapacitou až 850 porcí denně.