Elektrický sporák P‑SE‑940‑ASC
Výkonný profesionální 4-plotnový elektrický sporák s horkovzdušnou/trou statickou troubou, ideální pro náročné provozy. Perfektní kombinace vysokého výkonu a odolnosti umožňuje spolehlivou přípravu velkých objemů jídel.
Hlavní vlastnosti:
-
4 hranaté plotny (415 × 294 mm) – každá s příkonem 3 kW
-
Elektrická trouba – příkon 4,1 kW, 3 úrovně roštů, rozsah teplot 50–320 °C, vybavena ventilátorem i statickým režimem
-
Menovitý tepelný výkon: 16,1 kW
-
Rozměry: 900 × 900 × 900 mm; Hmotnost: 140 kg
Ovládání a provoz:
-
Analógové ovladače s krytím IP65 – otočný knoflík pro výkon ploten (3 stupně), teplotu trouby, časovač (60 min) a ventilátor
-
Zvuková signalizace po dokončení pečení
-
Mechanismus trouby umožňuje kombinovanou, horkovzdušnou i statickou přípravu
Konstrukce a výbava:
-
Samonosná nerezová konstrukce s nastavitelnými nožičkami – pro stabilní a hygienický provoz
-
Velká varná plocha, vhodná pro menší i větší nádoby
-
Vhodný pro velkokapacitní pečení s důrazem na tradiční chuť pokrmů
-
Robustní materiály a dlouhá životnost
-
Nízká energetická spotřeba a snadná obsluha
Vhodné pro:
Profesionální provozy jako restaurace, školní jídelny, nemocnice, vývařovny a další kuchyně, kde je potřeba rychlé vaření i pečení větších objemů, přičemž výkon a spolehlivost tvoří prioritu.
