Elektrická trouba P‑PCE‑930‑SC – trojkomorová statická/horkovzdušná

Profesionální trojkomorová elektrická trouba s kombinovaným statickým a horkovzdušným režimem. Vhodná pro velkokapacitní pečení tradičních pokrmů s rovnoměrným propečením.

Hlavní vlastnosti:

• 3 samostatné pečící komory, každá s vlastním horním i spodním topným tělesem a ventilátorem

• Celkový příkon: 3 × 4,1 kW

• Teplotní rozsah: 50 °C–320 °C

• Každá komora nabízí 3 vsuvné rošty s rozestupy 60 mm

• Disponuje časovačem až na 60 min s akustickým signálem

Rozměry a konstrukce:

• Externí rozměry: 900 × 868 (925 výška) × 1702 mm

• Vnitřní komory: masivní nerezové provedení

• Nastavitelné nožičky – pro stabilitu na nerovných podlahách

• Hmotnost: cca 180 kg

Ovládání a komfort:

• Každá trouba má samostatné ovládání teploty, ventilátoru a časovače

• Robustní kovové ovladače s vysokou odolností a krytím proti vlhkosti

• Kombinovaný režim pečení pro zachování tradiční chuti i současné rychlé propečení

Výhody a použití:

• Ideální pro velkokapacitní pečení cukrářských výrobků, masa i pečiva

• Rovnoměrné propečení díky ventilátoru v každé komoře

• Efektivní provoz s nízkou energetickou spotřebou

• Odolné provedení, vhodné pro každodenní intenzivní nasazení

Vhodné pro:

Restaurace, pekárny, cukrárny, školní jídelny, nemocnice a vývařovny, které potřebují spolehlivou a výkonnou troubu pro přípravu velkých šarží pokrmů s profesionální kvalitou.