Elektrická škrabka brambor ŠKZ‑15 – dávka 8–15 kg

Výkonná elektrická škrabka zbrambor s kapacitou 8–15 kg na cyklus, navržená pro středně velké gastronomické provozy. Speciální konstrukce zajišťuje rychlé, čisté a úsporné čištění bez výrazných ztrát suroviny.

Hlavní vlastnosti:

• Kapacita dávky: min. 8 kg, optimálně 12 kg, max. 15 kg

• Rychlý cyklus: 1,5–2 minuty na jednu várku

• Výkonnost: čistí až 200–400 kg suroviny za hodinu

• Čistící funkce pod diskem

• Vnitřní povrch a čisticí disk z karborundového materiálu – odolné a účinné

• Vnější kryt z nerezové oceli, snadno udržovatelný

• Přívod studené vody ½″, vestavěné čisticí průtoky

• Vývod odpadu 60,3 mm, zajišťující efektivní odstranění nečistot

• Napájení: 3N–400 V / 50 Hz, příkon 0,55 kW, IP 54

• Rozměry: 493 × 638 × 934 mm, hmotnost: 70 kg

Výbava a komfort:

• Automatická vodní sprška pod čisticím diskem udržuje buben stále čistý

• Ergonomické ovládání – zapnutí, vypnutí a vody jednoduše dostupné

• Robustní provedení z potravinářského nerezu, dlouhá životnost

• Účinné čištění bez větších ztrát – úspora až 1 kg suroviny na cyklus

• Snadná obsluha: vložíte zemiaky, zavřete dveře, zapnete stroj, po 2 minutách vypnete a necháte zemiaky samovolně odtéct

• Vhodné i pro čištění celeru nebo kelerábu

Vhodné pro:

Školní jídelny, restaurace a provozy, kde je potřeba rychle a kvalitně očistit větší množství zeleniny – ideální pro čištění až 400 kg/hod.