- Úvod
- Varná a grilovací technika
- Konvektomaty
- Konvektomaty UNOX
- Unox Konvektomat XEVC-0511-EPRM, 5 GN 1/1 PLUS
Unox Konvektomat XEVC-0511-EPRM, 5 GN 1/1 PLUS
- Doprava ZDARMA

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Komentáře 0
- Unox Konvektomat XEVC-0511-EPRM, 5 GN 1/1 PLUSSkladem143 748 Kč118 800 Kč bez DPH
Lehce ovladatelný konvektomat, který zajišťuje kompletní kontrolu varného procesu s maximální tvůrčí svobodou. Znovuopakovatelné varné procesy snižující čas a náklady. Maximální výnos, bezpečnost a spolehlivost v tom nejelegantnějším designu.
Díky patentované technologii MIND.Maps teplota, vlhkost a proudění vzduchu v komoře odpovídají vámi nastaveným křivkám na obrazovém displeji. Nyní můžete několika pohyby ruky vymyslet vlastní recept a zakreslit ho vteřinu po vteřině.
Díky novým technologiím můžete ušetřit až 40% času potřebného na přípravu pokrmů. Čas navíc dokáže šetřit i automatický proces čištění, který zvyšuje životnost vašeho konvektomatu.
Funkce:
výběr uložených receptů + tvorba nových
snadná regulace vlhkosti uvnitř varné komory
automatický čistící proces
Řada PLUS navíc obsahuje:
inteligentním systém, který neustále monitoruje a reguluje parametry varného procesu
současně lze připravit až 10 různých pokrmů
Specifikace:
kapacita 5 GN 1/1
rozteč 67mm
frekvence 50/60 Hz
napětí 400V 3N~
elektrický příkon 9,3 kW
rozměry (ŠxHxVmm) 750x773x675
hmotnost 70kg