- Úvod
- Varná a grilovací technika
- Konvektomaty
- Konvektomaty REDFOX
- Redfox EPD 0523 EAM - Konvektomat el. 5x GN 2/3 . aut. m. nástřik 230 V
Redfox EPD 0523 EAM - Konvektomat el. 5x GN 2/3 . aut. m. nástřik 230 V

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Komentáře 0
- Redfox EPD 0523 EAM - Konvektomat el. 5x GN 2/3 . aut. m. nástřik 230 VNení skladem89 287 Kč73 791 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Vlastnosti konvektomatu:
- s automatickým mytím
- celonerezové provedení
- příkon 3,3 kW
- vývin páry nástřikem
- varné cykly: horký vzduch, parní režim, kombinovaný provoz
- digitální dotykový panel 5“
- rozsah teploty 50 - 300 °C
- vnitřní osvětlení
- bezpečnostní dvojité dveřní sklo, rozebíratelné pro snadné čištění
- software pro tvorbu receptů
- plynulá regulace otáček
- delta T tepelná úprava
- elektronicky ovládaná klapka pro odtah přebytečné páry
- vysoce výkonná incoloy topná tělesa
- nastavitelná třístupňová rychlost ventilátoru
- komora z AISI 304 se zaoblenými rohy
- USB port pro nahrávání a ukládání receptů a aktualizaci firmware
- nastavitelné nožičky
- 230 V / 1N - 50 Hz
Výbava za příplatek:
- zásuvy pouze na EN 60x40 s roztečí 74 nebo 96 mm
- sonda pro zjišťování teploty jádra
- ruční sprcha
- sestava dvou konvektomatů na sebe
- digestoř
- sous vide sonda
- udicí jednotka
Parametry
VýrobceRedfox
Šířka700 mm
Hloubka750 mm
Výška660 mm
Hmotnost52 kg
Zboží zařazeno v kategoriích