Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky, akce a slevy!

Nejžhavější novinky přímo na e-mail!

  1. Úvod
  2. BAZAR - použité zboží
  3. Holdomaty - bazar
  4. Moduline Holdomat-udržovací skříň CSDO12, použité zboží

Moduline Holdomat-udržovací skříň CSDO12, použité zboží

  • Novinka
  • Akce
  • Doprava ZDARMA

Holdomat - šuplíkový - nízkoteplotní pomalé pečení. GN na šířku. Pece MODULINE CSD012E typu Cook&Hold jsou určené k nízkoteplotnímu pečení, dlouho... celý popis
Dostupnost
Skladem
30 250 Kč
25 000 Kč
bez DPH
ks
Splátková kalkulačka Essox
Výrobce:Moduline
Typ zboží:Bazar - použité zboží
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní specifikace

Holdomat - šuplíkový - nízkoteplotní pomalé pečení. GN na šířku. Pece MODULINE CSD012E typu Cook&Hold jsou určené k nízkoteplotnímu pečení, dlouhodobému pečení "přes noc", šetrnému dohotovení a dále k udržení pokrmů v teplém stavu a následnému výdeji. Díky elektronické kontrole teploty komory jádra, času a snadnému systému odvlhčení komory je možno pokrmy udržovat, připravovat a servírovat kdykoliv ve stavu jako by byly právě připraveny. Pece využívají šetrný statický ohřev, potraviny se tak v komoře nevysušují a drží si přirozenou vlhkost a křehkost (oproti ventilovaného ohřevu). Přesné a rychlé nastavení požadované teploty v komoře i jádru. Elektronické ovládání CSD je extrémně intuitivní a snadno použitelné. Nízkoteplotní pomalé vaření a dlouhodobé udržení teploty (dle času / dle teploty jádra). Řízené pečení přes noc. Funkce “časovaní”. Vpichová sonda teploty v jádru s ergonomickou rukojetí vhodná pro časté použití. Funkce “HOLD” (automatický přechod na nastavenou nižší teplotu pro pomalé dlouhodobé vaření). Zvuková signalizace ukončení cyklu. Regulace vlhkosti v komoře (odvlhčení) je řešeno mechanickým systémem klapek v čelní a zadní části komory. Možnost bezpečného stohování více zařízení na sebe. Prolisovaná postranní madla (snadná a bezpečná manipulace). Celonerezové hygienické provedení s oblými rohy uvnitř komory pro snadné čištění. Dveře a komora s dvojitou stěnou a kvalitní izolací. Silikonové těsnění odolné vůči vysokým teplotám je vyměnitelné. Dveře vybaveny magnetickým uzavíráním a ergonomicky tvarovanou rukojetí. Možnost dodatečné změny směru otevírání dveří. Bezpečnostní protiskluzové výškově stavitelné nohy. Šetrný provoz, snížení ztrát, úspora elektrické energie. Zásuvky jsou vybaveny kvalitními pojezdy pro snadnou manipulaci, 100 % výsuvné s kapacitou pro 2xGN 1/1 s max. hloubkou 150 mm. Uložení GN na šířku. Zařízení je dodáváno bez GN, které lze samostatně objednat. Max. zatížení zásuvky: 6 kg (celkem 12 kg). Regulace teploty: +30 až +120 °C. Příkon: 1000 W. Napětí: 230 V / 50 Hz. Rozměry vnější (ŠxHxV): 660 x 585 x 510 mm. Hmotnost: 48 kg.

Parametry
VýrobceModuline
Typ zbožíBazar - použité zboží
Zboží zařazeno v kategoriích
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Nejžhavější novinky přímo na e-mail! Rozesíláme jednou za 14dní. Můžete se kdykoli odhlásit.
© 2017 - 2020 Gastro-Guru.cz, Provozuje: Gastrobitr s.r.o.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz